股票配资十倍网站 2025全国食品安全宣传周启动京东七鲜上线“全程溯源”守护食品安全

2025年全国食品安全宣传周以“尚德守法共享食安”为主题，于9月11日正式启动。值宣传周启动之际，京东七鲜上线自研的“食安品质全链路”溯源系统，为用户可视化展现商品从生产到门店的完整流通过程股票配资十倍网站，以科技赋能食品安全，让消费者买得安心、吃得放心。

通过“食安品质全链路”溯源系统，消费者可以轻松查询到该商品从基地到门店的完整流通过程。该系统包括供应商资质、商品检测报告、物流运输信息、仓端自检报告及门店抽检结果等各类食品安全关键信息，真正做到了透明化、可视化溯源。

目前，京东七鲜App与小程序已上线数十款支持“全程溯源”的生鲜商品，涵盖肉类、海鲜、蔬菜、水果等多个品类。以180天白猪冰鲜猪肋排、深海野游大黄鱼、富硒菠菜苗、北京庞各庄头茬小西瓜等为例，在源头管控环节，可以追溯到种植/养殖基地具体位置、各类资质证明、出厂检测报告；物流运输环节，可以实现运输方式与运输环境温度监测记录；入库仓储部分，可以实现入库质检结果、检测报告的系统化留存；城市配送、门店销售等环节则实现了商品流、温度、进店检测报告等全环节记录及监控。六大流通环节信息完整串联，构成真正意义上的“端到端”安心保障。

为实现生鲜商品从产地到餐桌的全流程可追溯，京东七鲜依托数智化能力，构建了一套完整的线上化巡检管控系统。该系统覆盖国家市场监督管理总局60号令所要求的食安巡检项目，贯穿商品品质全链路核查、质量问题的即时提报与追踪闭环处理、运营品控管理驾驶舱等多个模块，真正实现了从源头到销售终端的“点到点”精准管理。

“食品安全第一”的理念，一直全面融入在京东七鲜运营的各个环节。除了最新上线的“全程溯源”，京东七鲜更在2024年率先在业内推出 “配料干净” 系列产品，用 “减法” 思维重构食品消费选择，并制定严苛准入规则：无人工添加剂、无转基因成分、无反式脂肪成分、无鸡精味精成分，从源头为产品划定“红线”。如今，该系列产品已从2024年5月的最初193款扩容至近500款，全面覆盖休闲食品、乳品冷饮、烘焙等七大核心类目。

这一举措精准切中当下消费者对饮食健康的强烈需求，凯度消费者指数显示，国内72%的消费者会频繁检查食品配料表，年轻群体尤为重视。而“配料干净”系列产品对平台增长的拉动也十分显著，过去的两个月内产品线上销售额同比增长130%，并引起即时零售行业其他玩家的跟进学习。

从持续完善技术创新的体系化管控、上线“全程溯源”以科技赋能食品安全，到推出“配料干净”系列、从源头守护品质与健康，京东七鲜不断将“食品安全第一”的理念转化为消费者可感知、可验证的购物体验，努力让每一次消费都成为值得信赖的选择。同时，各类举措也为即时零售行业树立了食品安全管理的新标杆，提供了可复用的解决方案，更进一步助力实现2025食品安全宣传周“尚德守法，共享食安”的社会愿景。

责任编辑：卢芸竹股票配资十倍网站

联华证券提示：文章来自网络，不代表本站观点。